THÀNH PHẦN CỦA TINH BỘT KHÁNG TỰ NHIÊN DR. RUỘT
với các thành phần tự nhiên, an toàn,hiệu quả, thân thuộc dùng trong cuộc sống hàng ngày
ĐẬU XANH LÀNH TÍNH
- Là thực phẩm vàng trong dân gian. Chứa hàm lượng tinh bột kháng cao. Lượng tinh bột kháng cần thiết cho một người mỗi ngày ước tính tối thiểu từ 6 gram đến tối đa là 20 gram. Cứ 100 gram bột đậu xanh có 7 gram tinh bột kháng. Giúp tiêu hóa, bụng chướng khó tiêu, trị táo bón,rối loạn tiêu hóa, thực tích đầy bụng, làm tiêu hóa tốt hơn đi đại tiện dễ ràng thuận tiền không còn đau dát.
CHUỐI XANH TỰ NHIÊN
Đặc biệt, chuối xanh có tỷ lệ tinh bột kháng cao nhất trong các loại trái cây (48,99g/100g). Nghiên cứu cho thấy, nguồn tinh bột kháng trong chuối xanh có thể giúp cải thiện độ nhạy insulin. Kháng insulin là một yếu tố nguy cơ chính đối với nhiều loại bệnh, trong đó có đái tháo đường type 2.
- Theo nghiên cứu, thành phần chính của chuối xanh là tinh bột, trong quá trình chín, tinh bột được chuyển đổi thành các loại đường sucrose, fructose và glucose. Chuối xanh có chỉ số đường huyết (GI) thấp so với chuối chín. Ngoài ra, chuối xanh cũng giàu kali và nhiều loại vitamin tốt cho sức khỏe như vitamin C và vitamin B6. Vitamin B6 giúp sản xuất hemoglobin và điều chỉnh hàm lượng đường trong máu hiệu quả.
Yến mạch là thực phẩm lành mạnh được nhiều người lựa chọn trong chế độ ăn giảm cân. Yến mạch chứa nhiều dinh dưỡng như: chất xơ, vitamin, khoáng chất nhưng rất ít đường, tương đối ít chất béo và calo. Ăn yến mạch thường xuyên là cách tốt để bổ sung các vi chất như: mangan, selen, đồng, phốt pho, kẽm, magie, sắt, một số vitamin B.
Yến mạch là loại thực phẩm giàu chất xơ hàng đầu, với tỷ lệ khoảng 55% chất xơ hòa tan và 45% chất xơ không hòa tan. Chất xơ hòa tan có ở lớp vỏ cám bên ngoài.
YẾN MẠCH